OVER ONS
ONS VERHAAL
In 2000 ten tijde Vandenschilde werd het woonhuis met schuur voor landbouwvoertuigen omgevormd tot Grand Café Godison. Het was toen deel van een groter complex met hotel en seminarie ruimtes. Het werd een restaurant met prachtig tuinterras en de bar bestaat uit een unieke koperen ketel die door het dak van de schuur werd aangebracht.
In 2009 heropenden we de gezellige Brasserie Godison in hartje Goetsenhoven.
In deze huiselijke sfeer serveren we sindsdien (h)eerlijke en creatieve gerechten aan inwoners, toeristen en passanten.
Tot binnenkort!
Niki en Julie
ONZE KEUKEN
“Pure smaken, met liefde bereid en met een glimlach geserveerd.”
Op onze kaart vind je tijdloze klassiekers uit de Frans-Belgische keuken, met hier en daar een moderne, creatieve toets. We serveren smaakvolle salades, verfijnde pasta’s, en zorgvuldig bereide vis- en vleesgerechten. Onze vispan, brochettes en spare-ribs zijn daarbij echte huisfavorieten.
Wij werken uitsluitend met verse ingrediënten en huisgemaakte bereidingen. Samen met chef-kok Glenn zorgt Niki ervoor dat elk gerecht met passie en precisie wordt bereid. Hij verwent onze gasten niet alleen met smaak, maar vaak ook met een persoonlijke bediening aan tafel. Gastvrouw Julie houdt achter de schermen alles vlot draaiende en is tijdens de drukke momenten met evenveel enthousiasme in de zaal te vinden, zodat elk bezoek een warme en ontspannen beleving wordt.
Brasserie Godison is rustig gelegen op het dorpsplein van Goetsenhoven, met grote parking vlakbij. Het interieur is huiselijk en gezellig, met een open keuken en een authentieke bar. Bij mooi weer kunt u gebruik maken van het grote tuin terras. Daar geniet u niet alleen van de zon, de prachtige tuin maar ook van het lekkere eten.