Boerenplank

assortiment van paté – preskop – Hagelandse ham
Deze worden voorzien van dipsausjes – broodstokjes – Amsterdammer uitjes – augurkjes

hummus

warme hapjes

gefrituurd – 16 stuks

paté

preskop

Hagelandse ham

assortiment salami – kaas

Deze worden voorzien van dipsausjes – broodstokjes – Amsterdammer uitjes – augurkjes

bolognaise

ham – kaas – bolognaise saus

vuistje

ham – kaas

soep

tomaten – room – gehaktballetjes

kaaskroket

2st – sla – citroen – peterselie – zure room

garnaalkroket

2st – sla – citroen – peterselie – cocktail

scampi

curry – kokos – limoen – Granny Smith – 5st

steak chateaubriand (300gr)

Witblauw België – Minimaal 3 weken gerijpt rundsvlees

entrecôte (400gr)

zalm

gebakken op vel – béarnaise

zeewolf

prei – witte wijnsaus – garnalen

scampi

curry – kokos – limoen – Granny Smith

crème brûlée

kokosmelk – citroengras – kaffirlimoen

moelleux

chocolade –crème anglaise – mokka

dame blanche

vanille – chocolade – slagroom